餐饮管理者需要具备的表达能力
发布时间:2020-06-12  浏览:0 次

餐饮行业欠缺的是管理人才,那一个管理者应具备哪些能力呢?下面湘西部落湘菜加盟公司就来说说管理者需要具备的几项能力之一表达能力。

表达能力是所有管理者必须具备的第一项能力,为什么?因为作为一个管理者,他需要准确地表达观点,说明意见,给出建议。他上面对接老板,下面对接员工,中间起到的几乎绝大多数作用,都需要借助表达能力来实现,更重要的是:表达能力是第二项基本能力(沟通能力)的前置条件。

明白这个道理后,你如果是老板,那么在挑选管理人员时,就尽量别用那种“闷罐子”型的员工,换一个更通俗的话,就是内向型员工不适合当管理者。不管你多么紧缺管理人员,选择这种不善于表达自己观点的人当管理者,其糟糕的结果基本就已经摆在面前了。

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